4 مايو, 2023
رغم تصنيفها كـ”مسرطن محتمل”.. هذه المادة تضاف للخبز والمعجنات
الأخبار الرئيسية , , , , , , , ,

طالبت ولاية كاليفورنيا بفرض حظر على بعض “المضافات الغذائية”، بما يشمل برومات البوتاسيوم، وهي مادة كيمياوية شائعة الاستخدام في صناعة المواد الغذائية للمساعدة في تقوية العجين وتعزيز قوام المخبوزات. نشر موقع Eating Well تقريراً، اطلعت عليه “العربية.نت”، حول عالم المضافات

اقرأ المزيدرغم تصنيفها كـ”مسرطن محتمل”.. هذه المادة تضاف للخبز والمعجنات