ألزمت أمانة العاصمة المقدسة أصحاب المطابخ والمطاعم ومحلات تقديم الوجبات الغذائية بضرورة الإفصاح عن مسببات الحساسية في الغذاء والسعرات الحرارية، وما إلى ذلك.

وأوضح المتحدث الرسمي أسامة زيتوني أن بعض الأطعمة تسبب حساسية لبعض الأشخاص، وردة فعل للجهاز المناعي تجاه أنواع معينة من الأطعمة، عن طريق التناول أو الاستنشاق أو الملامسة، لذلك ستلزم المطاعم بضرورة الإفصاح عن مسببات الحساسية والسعرات الحرارية وما إلى ذلك.

اقرأ المزيد

من أهداف الحملة:

• رفع درجة الوعي لدى أصحاب المحلات
• إرشادهم إلى أفضل الطرق الصحية
• رفع نسبة الالتزام لدى الفئات المستهدفة